Estambul, el exquisito sabor de lo auténtico.

Mezquita Azul.

Eminonu.

En el barco.

Volvemos a casa después de una semana en Istambul. Desde el avión puedo todavía despedirme de ese inmenso país que es Türkiye... es de noche y puedo ver todas las luces y el omnipresente estrecho del Bósforo, la oscuridad envuelve el mar de Mármara y las montañas de Anatolia. Es un viaje que me ha sabido a poco, es un primer paso para futuras visitas. Turquía guarda secretos que me gustaría descubrir.

El Bósforo.

Y ahora para quien le interese, dejaré en este post mis modestas vivencias con el ánimo de dejar plasmada mi experiencia y poder releerla en un futuro y así recordar y volver a vivirla. Y cómo no, por si sirve de ayuda a alguien que vaya por primera vez.

El mejor clima es en septiembre y octubre, nosotros hemos ido en junio y está bien, aunque algunos días hacía mucho calor. Reservamos hotel y vuelos con  www.destinia.com muy bien. Especial mención para http://www.turkishairlines.com/, funcionan como en los buenos tiempos nuestras compañías aéreas, te dan la carta, sirven un aperitivo y cena o almuerzo caliente, bebidas, café o té, amables, asientos dignos, cine a elegir entre una gran variedad en todos los idiomas, un vuelo de lo más agradable, salimos de Barcelona y duró casi 3 horas.

Llegados al aeropuerto lo primero que hay que hacer es dirigirse a pagar el visado (15 €), después, pasar por el control con el pasaporte o DNI, ahí te dan la visa que deberás tener a mano cuando vueles de vuelta pués te la pedirán para sellarte la salida.

También decir que nosotros tuvimos una retención de tráfico importante el día de nuestra salida, con lo cuál, cuanto más pronto salgas del hotel, mejor. También hay metro desde Istambul al aeropuerto. Utilizamos transfer que pedimos con antelación al hotel y nos recogieron a la llegada y a la salida (60 €) trayectos ida y vuelta. Es que lo de ir con las maletas por las calles estrechas hasta el metro es un rollo, pero la opción existe, tú mismo.

Nos alojamos en un hotel en Sirkeçi, muy céntrico, a dos pasos de Sultanahmet, donde se encuentran la Mezquita de Sofía, Mezquita Azul, Cisternas de Yerebatan, Museo Arqueológico, Palacio de Topcapi, Gran Bazar, Hipódromo, etc. al final de este post pondré direcciones de hoteles que me parecieron más tranquilos al estar en calles adyacentes y no en la vía del tranvía y de todo el mogollón con el consiguiente ruido, así cuando elijas hotel te sonará y quizá te sirva, ya que nosotros,  al no conocer la zona con antelación, elegimos uno demasiado céntrico, (Que no pondré en la lista). Quiero avisar que no estoy recomendando los hoteles que relacionaré más abajo, ya que no los conozco, pero su situación es menos ruidosa e igual de céntrica.

Si te alojas en esta zona, se puede hacer todo caminando, hasta el Bazar de Las Especias y al puerto de Eminou puedes ir de paseo. Hay gente que prefiere alojarse en la zona más moderna que es Taksim, ahí tienes un montón de hoteles también, pero no es tan Istambul, es una zona que podría ser cualquier ciudad europea, te lo digo para que sepas la diferencia, tienes metro para acercarte a la zona antigua, pero caminando es mas lejos, yo diría como una hora para llegar al Gran Bazar, por ejemplo.

Bazar de las especias.

Santa Sofía.

Las oficinas de turismo allí no son muy eficientes, hablan un poco de inglés y te recomiendan ir a una agencia de excursiones, ellos mismos los llaman, supongo que trabajan a comisión. Así que nos fuimos directamente a una agencia y contratamos una visita el primer día. Nos recogieron en el hotel, fuimos en barco por el Bósforo, primero la parte europea y después la parte asiática, una maravilla, con guía que hablaba perfecto español, hasta vimos un par de delfines bebé durante el viaje. Después autobús, recorrimos la muralla que defendía la ciudad y nos dirigimos a una de las siete colinas que nos contó tiene Istambul al igual que Roma,  es la colina de Piyerloti, desde allí unas vistas impresionantes, fotos y bajar en teleférico hasta el Bazar de las Especias ¡Qué olores!, ahí sientes Istambul hasta el corazón. Antes de todo esto, habíamos visitado Santa Sofia y tomado un té de manzana en un Green Garden sentados en mullidos almohadones, así que el primer día no pudo estar más completo, descansamos en el hotel y volvimos a la calle a cenar un poquito.

ARTESANÍA.- Sus alfombras, es el primer país exportador de alfombras del mundo, el gobierno subvenciona esta modalidad de artesanía para no perder su gran valor artístico y patrimonial. La cerámica es divina, joyas, encontrarán calles dedicadas prácticamente a la venta de joyas, centros comerciales dedicados exclusivamente a ello.

Restaurante típico turco.

Colina de Piyerloti.

TRANSPORTE.- Es importante, porque no se lo creerán,  pero hasta que una joven turca que hablaba inglés no nos explicó cómo funciona la tarjeta, estuvimos dando palos de ciego. Vale, la tarjeta hay que comprarla en unos kioscos que están en las principales paradas del tranvía, por ejemplo en Sirkeçi, ahí la pides como puedes porque solo hablan turco y como no te entienden te mandan a que te saques un jeton, que es como una moneda de plástico que sacas en una máquina por 2 LT y te sirve para un trayecto, así que tú le pides una tarjeta, le enseñas 10 TL que es lo que cuesta, entonces te vas a la máquina que está junto al kiosco y pones la tarjeta en un censor que hay ahí, te saldrá una voz en turco que no entenderás pero para eso estoy yo aquí escribiendo, dice que le tienes que poner dinero a la tarjeta, que la tienes que cargar, entonces le pones lo que piensas que vas a necesitar, ten en cuenta que con esa tarjeta puedes pagar tranvía, metro, barcos, bus, así que con la tarjeta cargada ya puedes ir adonde quieras un poco más barato y rápido. Encontrarás de estas máquinas en otros lugares y siempre puedes poner más dinero en ella.

Taksim.

TRANVIA.- Hace trayecto de Kabatas  a Baciglar. Desde Kabatas hay un metro que te sube a Taksim. Baciglar es la zona donde están la mayoría de las visitas más populares (Sultanahmet). Kabatas es otro puerto desde donde salen barcos a Las Islas Príncipe, por ejemplo, que te recomiendo visitar, allí no hay tráfico, solo bicis y coches de caballos, vete por tu cuenta y procura que no sea en fin de semana porque es cuando van todos para allá y los barcos van llenos.

TAXI.- No los utilizamos, pero dado el tráfico tan caótico, no lo recomendaría.

BARCO.- Fuimos el domingo a las islas Príncipe, un poco más de una hora en barco (2 euros), sale del puerto de Kabatas, después de parar en casi todas las islas que son 9, llegamos a nuestro destino: isla de Buyukada, comimos pescadito a orillas del mar con las gaviotas revoloteando en busca de la comida que les da la gente. allí no hay coches, solo bicis y caballos, Hay unas mansiones impresionantes, parece ser que allí descansaban los príncipes...de ahí su nombre, hay algunas que son privadas y no se pueden visitar, es curioso y si tienes tiempo te lo recomiendo. Aunque para volver cogimos un barco un poco mas caro (4 €) y volvimos directos en menos tiempo, los barcos son tan baratos porque allí la gente los utiliza cada día para ir a su trabajo desde la parte asiática puerto de Uskudar a la parte europea.

Barco.

Coches de caballos.

La playa...

MAPA.- Es importante que con antelación te hagas con un buen mapa, los que te dan en el hotel o la oficina de turismo no sirven de mucha ayuda. También un buen libro sobre Istambul o buscar en internet, es fácil. Porque de esa manera se aprovecha mucho más el viaje.

En un green garden.

Sofía.

LA GENTE.- Son muy amables, se desviven por ayudarte, la chica del bono de transporte dejó lo que tendría que hacer, nos hizo de  traductora con el del kiosco, nos explicó un montón de detalles, ya nos daba apuro y ella seguía que hasta de lo mal pensada que soy ya creí que quería algo...una pasada. Son trabajadores, te dan el asiento en el autobús los chicos jovencitos, tiran los papeles en las papeleras que siempre tienen sitio, las calles limpias y siguen limpiando hasta los domingos, los baños en todos los restaurantes limpísimos y siempre con papel. Por cierto, si te fijas, tienen un pitorro en la taza de water, hay una llave justo al lado, la abres, y si necesitas bidet...pués eso, yo es que soy muy curiosa y me llamó la atención.

Hafiz Mustafá café, viendo el tráfico.

Eso sí, pesaditos para que entres en su restaurante o le compres una alfombra, uffff, te los tienes que quitar de encima, pero, todo tiene una razón: por lo que  nos contó un señor turco, allí los camareros solo cobran el seguro, su sueldo son las comisiones de los clientes que entran a su restaurante, la propina es obligada, más o menos el 10% de la factura. Pero son muy educados en general.

Un Hamman.

ALGO NEGATIVO.- La cantidad de gente, por todos sitios es un mar de gente, el tráfico, es una especie de organización caótica, no me atrevería a conducir un coche allí, como peatón también debes cuidarte porque las calles son muy estrechas y con tanta gente muchas veces tienes que bajar de la acera con el consiguiente riesgo entre ese tráfico, tranvía, autobuses, taxis, carritos, en fin, muy peculiar...

GASTRONOMÍA.- Vete haciendo hueco para todo tipo de exquisiteces porque la comida es buenísima, pescado de lo mejor, el kebab buenísimo, los dulces con una variedad increible, frutas...frutos secos, especias, es una cocina muy original y diferente.

Webs concernientes:

http://www.worldexecutive.com/locations/europe/turkey/istanbul/transport.html   

Hoteles:

www.hotelerbil.com

www.hotelyasmaksultan.com

www.HotelCentrumistambul.com

www.hotelasur.com

www.qinnhotels.com

www.preferredhoteloldcity.com

www.yenihostel.com

www.hotelmaywood.com

www.hotelakcinar.com

www.hotelfahri.net

www.hatayhotels.com

www.thegoldenhorn.com
https://maps.google.es/maps?client=safari&oe=UTF-8&q=Istanbul&ie=UTF-8&hq=&hnear=0x14caa7040068086b:0xe1ccfe98bc01b0d0,Estambul/Provincia+de+Estambul,+Turqu%C3%ADa&gl=es&ei=kXTpT9TcDMa6hAfby6SBDQ&ved=0CBQQ8gEwAg

Gastronomía, una pequeña lista de algunos de los sitios que visitamos, no me gusta recomendar restaurantes porque es algo personal, hay muchos donde elegir, pero estos que  relaciono son por algún detalle que me gustaría compartir:

-Hafiz Mustafa vista al loco trafico, buenísimos dulces y cafe. Está en Sirkeçi estación. Tiene un ventanal al muelle y a la calle desde dónde te diviertes viendo el impresionante movimiento del tráfico y la gente.

-Green Garden bajando del Sophia Museo, un té de manzana y un crep al estilo Capadoccia.

-Han. Típico restaurante turco sentado en cojines. Bajando de la Santa Sofía.

-Zona Kumkapi rest. Afrodita, no nos gustó. Aunque es una zona típica de restaurantes de pescado.

-Hatay Restaurant. Internacional. www.newhatayrestaurant.com

-Kadakoy, pescadito fresco.

-Plaza Taksim. Calle inmensa llena de comercios modernos.

Eminou puerto viajes Bósforo

Mercado de las especias.

Gran bazar

Sofia

Mezquita Azul

Mezquita Zuleiman

Topkapi

Museo arqueológico

Cisternas Yerebatan

Torre Galata fotos, zona de tienda
Islas Príncipe

Bueno, espero haber ayudado a alguien con esta aportación. Un saludo muy cordial.